Her finner du litt av vår julemat.
JuleBUFFET
Ribbe
Pinnekjøtt
Medisterkake
Julepølser
Surkål
Gulrøtter og rosenkål
Kålrotstappe
Potet
Pinnefett / ribbe saus
Kr. 379,- ( buffe kr. 420,-)
Pinnekjøtt
Potet
Pinnefett
Kålrabi stappa
Kr. 370,- pr pers
Ribbe
Ribbemiddag
Medisterkaker
Julepølse
Rødkål
Saus
Poteter
Kr. 365,- pr pers
Riskrem
Riskrem med rød saus.
Kr. 89,- pr. person.
Tillegg:
Tyttebær og waldoffalat kr. 45.-
tapas med vri av julemat
Legges på en fjøl med folie på, og fylles opp med masse godt.
Her er forslag:
– Leverpostei-mousse med bacon, sopp og tyttebær
– Lakse ruller med egg og vårløk
– Sylte med rødbet krem, timian og valnøtter på kjeks
– Pinnekjøtt-sliders med asiatisk vri
– Rotmos m/Chorizopølse og rømme
– Diverse oster med marmelade, flytende honning, valnøtter, kjeks og sirupkjeks
– Dadler m/ost og bacon
– Medisterboller på asiatisk vis
– Ovnsstekte mandelpoteter og aioli
– Ovnsbakte Cherry tomater
– Miniatyrpølse smørbrød
– Brandade m/pinnekjøtt på flatbrød m/ rømme og tyttebær
– Lefse med lammerull, kremost og hakkede rødbeter
– Rosenkål m/ bacon og valnøtter
– Capresetårn med kaspol- saus
– Ribbe på asiatisk vis
– Lammelår m/waldorfsalat
Velg ut 8 retter.
Kr. 385,-
Minimum: 15 personer.
Bildegalleri
