Tapas du allerede elsker 1
• Kyllingklubber marinert i Sweet & Sour creme, serveres med salsa
• Spare ribs med Coleslow, bbq sauce
• Pastasalat med skinke og ranch dressing (Melk)
• Tomatsalat med fetaost, basilikum & pesto (Melk)
• Foccatia brød / Aioli (Hvete)
• Pintxos med scampi mango, sriracha saus & solsikkekjerner
• Pulled pork med spicy mango chutney med hoisini (salat på asiatisk vis)
• Stekte padron peppers
Min. 10. person.
Pris: 355,- per person.
Tapas du allerede elsker 2
• Tapasboller i Spicy tomatsalsa
• Sitron og chili marinert kylling
• Dadler med bacon
• Bakte småpoteter
• Brokkolisalat (melk)
• Assortert italiensk og spansk spekemat
• Assortert tapas oster m/kjeks og chili syltetøy
• Marinerte grønnsaker m/squash, tomat, paprika og løk
• Marinerte oliven (Sitron og chili)
• Foccacha (Italiensk urtebrød)
• Laksewraps
• Bruschetta med tomat og basililum
• Aioli (mel)
• Pesto
• Stekte padron peppers
Min. 10. personer.
Pris: 395,-
Tapas du allerede elsker 3
Kamskjell og andre eksklusive råvarer til vår tradisjonelle tapas som er basert på klassiske spanske råvarer og smaker. Her er det også noen tilpasninger etter norske ganer, så alle kan finne noe de liker på buffeten:
• Pannestekt kamskjell og chorizo (bløtdyr)
• Langtidsbakt spare ribs kokt i cola, med vår hemmelige marinade
• Marinerte Scampi med Sriacha dipp
• Kjøttboller i spicy tomatsalsa
• Sliders med pulled pork
• Quiche (pai) med sopp og spinat (Egg, melk, hvete)
• Asiatisk tomatsalat
• Modne oster servert med oliven (Melk)
• Bakte småpoteter med chilimajones (Egg, sennep)
• Bakt fiken med nøtter og honning (pistasjnøtter, hasselnøtter)
• Focacciabrød (Hvete)
• Aioli (Egg, sennep)
• Pesto
• Stekte padron peppers
Min. 10. personer.
Pris: 485,-
Tilleggs bestilling:
Min 10 personer.
• Hvitløksdampet blåskjell (fisk, melk) – 4 stk, kr. 35,- stk pr pers
• Chevre dadler ruller med spekeskinke (melk) – 2 stk, kr. 55,- pr pers
• Fylte store tomater (hvete og melk) – 1 stk, kr. 58,- pr pers
• Asparges med parmaskinke og hollande saus (melk) – 2 stk, kr. 49,- pr pers
• Kyllingspyd med peanøttsaus – 1 stk, kr. 39,- pr stk
• Scampi med spekeskinke, mozarella ost server med chilli saus (melk og skalldyr) – 2 stk, kr. 55,- pr pers
• Sprø ovnsbakt chilli-kylling servert med sriacha dipp. (melk) – 1 stk, kr. 35,- pr pers
• Langtidsbakt spare ribs kokt i cola, med vår hemmelige marinade – kr. 60,- pr pers
NY: slyders m/pulled pork eller på asiatisk vis – 1 stk kr. 45,- pr pers
NY: steambuns med marinert svin, syltet kinakål pr pers. – kr. 60,- pr pers
Osteboller og Scamoi
Reker
Stembuns med marinert svin, syltet kinakål
Pannestekt kampskjell og chorizo med nydelig saus. Scampi med sriacha dipp.
Tomater med mozarellaost.
Tilbakemeldinger:
Vi fikk maten, Tapas 2, levert på døren til avtalt tid og det hele så flott ut. Romslige porsjoner og veldig god mat. Vi vil anbefale dere til alle vi kjenner. Hilsen Stein Endresen.