Her finner du litt av vår julemat.

JULEBUFFE
Ribbe
Pinnekjøtt
Medisterkake
Julepølser
Surkål
Gulrøtter og rosenkål
Kålrotstappe
Potet
Pinnefett / ribbe saus (melk, gluten)
Tyttebær
Kr. 615,-

Pinnekjøtt
Potet
Pinnefett
Kålrabi stappa
Kr. 510,- pr pers

Ribbe
Ribbemiddag
Medisterkaker
Julepølse
Surkål
Saus (melk, gluten)
Poteter
Tyttebær
Grønnsaker
Kr. 452,- pr pers

Kalkun
Glasert rosenkål
Timian/honning tilsmakte gulrøtter
Waldorfsalat (melk, seleri, egg)
Soppsaus (melk)
Ovnsstekte mandelpoteter med bacon fett
Tyttebær
Kr. 387- pr pers

Riskrem
Dessert riskrem med rød saus. (melk)
Kr. 98,- pr. person.
Risengrøt
Vokse, med meierismør, sukker og kanel (melk)
kr. 93,- pr. person.
Risengrøt
Barneporsjon
kr. 53,-

Tillegg:
Waldoffalat kr. 50,- (melk, seleri, egg)
tapas med vri av julemat
Her er forslag:
– Leverpostei-mousse med bacon, sopp og tyttebær (melk)
– Lakse ruller med egg og vårløk (egg, melk)
– Sylte med rødbet krem, timian og valnøtter på kjeks (nøtter, melk, gluten)
– Pinnekjøtt-sliders med asiatisk vri (gluten, sesam)
– Rotmos med chorizopølse og rømme (melk)
– Diverse oster med marmelade, flytende honning, valnøtter og sirupkjeks (melk, nøtter, gluten)
– Dadler med ost og bacon (melk)
– Tapasboller på asiatisk vri (sesam)
– Bakte småpoteter med chilimajones (egg)
– Ovnsbakte Cherry tomater med timian
– Chorizo, aioli, gulrotpure og pimientos de padron (egg, melk)
– Brandade med pinnekjøtt på flatbrød m/ rømme og tyttebær (melk, gluten)
– Lefse med lammerull, kremost og hakkede rødbeter (gluten, melk)
– Rosenkål med bacon og valnøtter (nøtter)
– Capresetårn med pesto (melk, nøtter)
– Ribbe på asiatisk vis (sesam)
– Pintxos med pinnekjøtt, og tradisjonelt tilbehør (gluten)
– Pintxos med ribbe og grønnsaker på asiatisk vis (gluten, sesam)
– Pintxos Chorizo, aioli, gulrotpure og pimientos de padron (egg, melk, gluten)
Velg ut 8 retter.
Kr. 467,-
Minimum: 10 personer.
Jule koldtbord
– Spekemat 4 sorter, speksskinke, coppaskinke, fenalår, salami
– Laks king mikal`s laks (fisk)
– Potetsalat (senep, egg)
– Salat med mango, avocado
– Eggerøre (egg)
– Waldoffsalat (egg, melk, seleri)
– Mango curry dressing
– Rømme (melk)
– Remulade (egg)
– Pepperrotkrem (melk, egg, gluten)
– Pai m/spinat og sopp (melk, egg, gluten)
– Flatbrød/maisbrød (gluten)
Kr. 415,-
Tuse takk for veldig god julemat.
Alle var svært fornøyde 😊
Bruker dere gjerne igjen!
Mvh Tina
Må bare få takke for en nydelig risengrøt, som dere leverte til oss i Revmatikerforenigen på Onsdag sist uke, 27.11.2024, alle var storveis fornøyd og skrøt uhemmet av grøten.
Hilsen Ine
Tusen takk for maten! Det var nyydelig 😊 og for noen porsjoner! Vi ble alle gode, mette og førnøyd.
Takk for en god service. Skal anbefale dere videre 😊
Hilsen. Ingrid
Det var helt fantastisk. Folk var kjempefornøyde😃 flere mente det var den beste julematen de hadde fått noen gang. Tusen takk!😀
Mvh Simen