Selskap og buffet

Pintxos

Baskiske smaksbiter – ferdige menyer eller velg selv.

Fra 78 kr per stk
3 menyer

Pintxos fra Skjærgårds Charter & Catering

Når man snakker om tapas og småretter, er det vanskelig å komme utenom den spanske klassikeren: Pintxos. Disse smårettene har blitt populære over hele verden, og det er lett å forstå hvorfor. Et godt utvalg av pintxos kan forvandle ethvert måltid til en smaksopplevelse. Et godt utvalg av pintxos gir gjester muligheten til å smake på forskjellige retter og dele opplevelsen. Dette skaper en sosial atmosfære der man kan nyte mat og samtale sammen. Når man setter sammen et variert utvalg, er det viktig å tenke på både smak og tekstur. En balanse mellom salte, søte, sure og krydrede retter gir en helhetlig opplevelse. Enten man serverer pintxos som en del av en festlig middag, en uformell samling med venner, eller som en del av en tapasbuffet, er et godt utvalg av pintxos en garanti for suksess. Det er en deilig måte å utforske nye smaker på, og en perfekt anledning til å dele gode stunder med gode venner. Hvorfor ikke prøve noe annerledes?

Heidis pintxos

449 krper person

Pintxos scampi, sylta artisjokk, solsikkekjerner, chilimajones, mango, sriracha saus, sesamfrø, wakameAllergener: gluten, sesam
Pintxos Chevremousse, karamellisert serrano skinke, fetaost pistasj, aprikos, pære og granatepleAllergener: melk, gluten, nøtter
Pintxos gravlaks med dill, jordskokkpure, asparges, aioli, og karamellisert løkAllergener: fisk, egg, gluten, løk
Pintxos med Burrata ost, tomat, pesto, basilikum, løkAllergener: melk, gluten, nøtter
Pintxos Mix sopp, karamellisert serrano skinke, olivenolje, trøffelmajonesAllergener: melk, egg, gluten
Pintxos med andebryst, syltet rødløk, med cherry balsamico, epler og trøffelmajonesAllergener: gluten, løk, egg

Velg denne menyen

Afternoon beer

Min. 8 personer

523 krper person

Dette er for dere som ønsker en røffere utgave av afternoon tea, uten kaker og er perfekt festmat som en får på 3-etasjes fat.

50/50 Leverpostei-mousse med bacon, sopp og tyttebær / kylling, bacon, coleslaw, chilimajonesAllergener: melk, egg
Sandwich med spekemat, aiolipesto m.m.Allergener: nøtter, eg, gluten
50/50 Pintxos med laks / roastbiffAllergener: gluten, fisk
Antipasti med salami og parmesankremAllergener: melk
Scampi med spekeskinke, mozzarellaost servert med chilisausAllergener: melk, skalldyr

Velg denne menyen

Valgfri meny

78 krper stk

Anbefalt 6 stk pr pers.

Pintxos scampi, sylta artisjokk, solsikkekjerner, chilimajones, mango, sriracha saus, sesamfrø, wakameAllergener: gluten, sesam
Pintxos Chevremousse, karamellisert serrano skinke, fetaost pistasj, aprikos, pære og granatepleAllergener: melk, gluten, nøtter
Pintxos gravlaks med dill, jordskokkpure, asparges, aioli, sitron, sennepssaus, karamellisert løkAllergener: fisk, egg, sennep, gluten, løk
Pintxos miniburger, manchego, curry ketchup, sprø løk, syltagurk, aioliAllergener: gluten, egg, melk, løk
Pintxos Chorizo, aioli, gulrotpure og pimientos de padronAllergener: gluten, egg

Velg denne menyen

Godt å vite

Allergener står ved hver rett. Har du spesielle behov, skriv det i forespørselen – vi tilpasser gjerne.
Levering i hele Stavanger-regionen. Se priser og vilkår.

Klar til å bestille?

Send en uforpliktende forespørsel

Vi svarer innen 24 timer med tilbud og forslag.

Send forespørsel 47 30 84 93

Hva kundene sier

Det var veldig gode smaker satt sammen, og konklusjonen er at dette vil vi ha flere ganger. Takker for en veldig hyggelig smaksopplevelse, en lørdag med fyr i peisen!

– Halvor Fottland