Tapas - Skjærgårds Charter & Catering AS

Tilbakemeldinger fra våre kunder om Tapas:

Vi fikk maten, Tapas 2, levert på døren til avtalt tid og det hele så flott ut.
Romslige porsjoner og veldig god mat. Vi vil anbefale dere til alle vi kjenner.
Hilsen Stein Endresen.

Takk for en fantastisk mat 😍 Har aldri hørt gjester skryte så masse av maten før 😊👏🏻👏🏻 Så tusen takk!
Hilsen Aina Solberg

Vi var veldig fornøyd med tapasen.
Rikelig med mat som falt i smak hos både små og store.
Alt smakte nydelig. Bestiller veldig gjerne hos dere igjen ved neste anledning.

Mvh. Elisabeth

Jeg må få si tusen takk for fantastisk god tapas dere leverte på lørdag! Samtlige gjester var kjempeimponert over kvalitet, utvalg og anretning. Da er det spesielt kjekt å ha gjester. Flere sa de vil bruke dere ved en liknende anledning, og jeg er helt sikker på at det ikke er siste gang jeg bestiller mat fra dere. Dere var med på å gjøre feiringen min vellykket. Jeg kommer til å anbefale dere på det sterkeste!
Mvh. Kathrin A Hovland

Jeg vil bare takke for den fantastiske maten vi spise i går. Det var ett herremåltid, alle var så begeistret og koste seg masse. Ikke bare var det ett vakkert syn for øynene, men fantastik gode smaker som var satt sammen. Topp 10 👍🏻🤩🏅du kommer nok til å høre mer fra meg og jeg kommer til å anbefale dere til venner og familie. Tusen takk igjen, det ble en minnerik aften 🤩 hilsen en takknemlig og glad 60 åring.
Hilsen. Monica Årstadvold

Har fått eventyrlig gode tilbakemeldinger fra venner og familie. Til og med de som ikke kunne komme, fikk rester dagen etter og sendte melding om hvor bra det var. Tusen tusen takk. Det ble tre vellykkede selskap takket være dere👍
Klem fra Lise. ❤️

«Befraktning med båten gikk bra, og alt kom vel fram. Det var masse skryt av maten som vanlig 😊
Tusen hjertelig takk – det er en stor glede å ha en så bra leverandør her lokalt på Øyane !!!
Når vi hadde kransekake og jordbærterter fra Buøybakeren på toppen, så var det helmax»
Stor Takk – hilsen Brit (den eldre ….) 😊

Råvarer til vår tradisjonelle tapas som er basert på klassiske spanske råvarer og smaker. Her er det også noen tilpasninger etter norske ganer, så alle kan finne noe de liker på buffeten.

Tapas du allerede elsker 1

• Tapasboller i Spicy tomatsalsa (løk)
• Spare ribs (gluten)
• Coleslow (melk)
• BBQ sauce
• Pastasalat med skinke og ranch dressing (melk, hvete)
• Tomatsalat med fetaost, basilikum & pesto (melk)
• Foccatia brød (gluten)
• Aioli (egg)
• Pintxos scampi, sylta artisjokk, solsikkekjerner, chilimajones, mango, sriracha saus, sesamfrø, wakame (gluten, sesam)
• Pulled pork
• Spicy mango chutney
• Salat på asiatisk vis (løk)
• Pesto (nøtter)
Min. 10. person.
Pris: 435,- per person.

Tapas du allerede elsker 2

• Tapasboller i Spicy tomatsalsa (løk)
• Sitron og chili marinert kylling
• Dadler med bacon
• Bakte småpoteter
• Brokkolini med tranebær, Charlottløk og spesial sauce (melk, egg)
• Assortert italiensk og spansk spekemat
• Assortert tapas oster, chili syltetøy og kjeks (gluten, melk)
• Marinerte grønnsaker m/squash, tomat, paprika og løk
• Marinerte oliven (sitron og chili)
• Focacciabrød (gluten)
• Laksewraps (gluten, fisk, egg)
• Bruschetta med tomat og basilikum (gluten, melk)
• Aioli (egg)
• Pesto (nøtter)
Min. 10. personer.
Pris: 455,-

Tapas du allerede elsker 3

• Kyllingspyd med peanøttsaus (gluten, peanøtter)
• Spareribs med vår hemmelige marinade (gluten)
• Pintxos Chevremouse m/spekemat, fetaost pistasj, aprikos, pære og granateple (gluten, melk, nøtter)
• Kjøttboller i spicy tomatsalsa (løk)
• Sliders med pulled pork (hvete, melk)
• Quiche (pai) med sopp og spinat (egg, melk, hvete)
• Asiatisk tomatsalat (løk)
• Modne oster servert med oliven og kjeks (gluten, melk)
• Bakte småpoteter med chilimajones (egg)
• Focacciabrød (gluten)
• Aioli (egg)
• Pesto (nøtter)
• Pintxos med serranoskinke m/ tomatsalsa og parmesan (gluten, melk)
Min. 10. personer.
Pris: 560,-

Tilleggs bestilling:
Min 10 personer.
• Hvitløksdampet blåskjell (bløtdyr, melk) – kr. 50,- stk pr pers.
• Chevre dadler med spekeskinke (melk) – kr. 60,- pr pers.
• Asparges med parmaskinke og hollande saus (melk) – kr. 66,- pr pers.
• Kyllingspyd med peanøttsaus (peanøtter, gluten) – kr. 58,- pr stk.
• Scampi med spekeskinke, mozarella ost servert med chilli saus (melk og skalldyr) – kr. 61,- pr pers.
• Sprø ovnsbakt chilli-kylling servert med sriacha dipp. (melk) – kr. 43,- pr pers.
• Spare ribs, med vår hemmelige marinade (gluten) – kr. 66,- pr pers.
• Sliders m/pulled pork på asiatisk vis (gluten, egg, melk) – kr. 49,- pr pers.
• Nydelig steambuns med marinert kylling, syltet kinakål (melk) – kr. 66,- per pers.
• Pizzapalass (gluten) – kr. 61,- per pers.
• Stekte padron paprika med basilikum dressing – kr. 47,- pr. pers.
• Burrata cantalope m/ parmaskinke, pistasj, balsamico vinaigrette (melk, nøtter) – kr. 66,- pr pers
• Parma rolls, mascarpone ost, cherry tomater, ruccola, pesto (melk, nøtter) – kr. 44,- pr. pers.
• Money bag med reker, chili og koriander og chilisaus (skalldyr, hvetemel) – kr. 40,- pr pers.
• Topanada (skalldyr) – kr. 29,- pr pers.
• Stekte parmesanpoteter (melk) – kr. 58,-
• Spare ribs med whisky honey bbq sauce – kr. 66,- pr pers.